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高雄花旗當舖-必比登推介出爐 高雄20間店家上榜

高雄花旗當舖

▲老饕市長陳其邁的口袋名單少不了橋仔頭黃家肉燥飯。(圖/高雄市觀光局提供)
▲老饕市長陳其邁的口袋名單少不了橋仔頭黃家肉燥飯。(圖/高雄市觀光局提供)

高雄今年被納入「紅色美食聖經」2022年《米其林指南》的評鑑城市,今日率先公布必比登推介(Bib Gourmand)名單,市長陳其邁表示,本次高雄共有20間的美食店家入選,臺灣菜品項更是4個城市之冠,其中柏弘肉燥、橋仔頭黃家肉燥飯、弘記肉燥飯舖,更是市長陳其邁深藏的口袋名單,觀光局也表示,歡迎海內外遊客聞香而來,來趟舌尖上的高雄美味之旅。

觀光局表示,本次高雄共計有20家餐廳入選必比登推介名單,充分顯現高雄在地飲食文化的多元與豐富。臺灣菜部份有9家入選,分別是「牛老大涮牛肉」、「柏弘肉燥」、「湖東牛肉」、「舊市羊肉」、「橋邊鵝肉」、「雞伯」、「老新台菜」、「仙香飲食店」、「雲來坊」。

▲本次高雄共計有20家餐廳入選必比登推介名單,臺灣菜部份有9家入選,圖為老新台菜。(圖/老新台菜提供)
▲本次高雄共計有20家餐廳入選必比登推介名單,臺灣菜部份有9家入選,圖為老新台菜。

小吃類有6家入選,「北港蔡三代筒仔米糕」、「菜粽李」、「正宗鴨肉飯」、「橋仔頭黃家肉燥飯」、「鴨肉珍」、「弘記肉燥飯舖」;除此之外,在鹽埕屹立80年的老店「鄭家切仔麵」、以現做牛肉麵疙瘩知名的「龍舫牛肉麵疙瘩」;最後,以炒河粉與泰咖啡為推薦菜色的「帕泰」、提供創意細膩川菜的「蜀府掌櫃」、及以現點現包的招牌蒸餃聞名的「楊寶寶蒸餃」也都榜上有名。

▲2022米其林必比登推介,高雄20間店家獲得肯定。(圖/高雄市觀光局提供)
▲2022米其林必比登推介,高雄20間店家獲得肯定。(圖/高雄市觀光局提供)

觀光局長周玲妏進一步說明,高雄先前陸續推出「高雄十大肉燥飯」、「鹽酥雞嘉年華」、「大港吃鍋」、「高雄餐盤發見計畫」及「大港閱冰」等美食系列活動,不斷強化高雄美食能量,目標就是要把高雄驕傲的美食,推向全台及世界,本次必比登推介名單,高雄已有20家美食入選,顯見一系列的美食活動,都有被評審與饕客關注,高雄還有很多幸福滋味等待民眾來發掘。

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